3 RASA...

 nyummny!!sedapnya...hurrmmm nak!!....hahaha..sewel..ni sebenarnya antara masakan yg aku try buat masa kat umah..alhamdulillah berjaya....seperti biasa aku cuma men masuk bahan yg ada ja...walaupun aku baca resepi n tiru tp las2 ak masak ikut cara aku ja..

masakan kat atas ni adalah "SIAKAP 3 RASA" eh 3 rasa ke masam manis ntah??macam sama je...arghh lantak la...aku keliru gak....apa yang 3 rasa? MASAM ? MANIS? MASIN?....yupppsss ketiga-tiga ada....

nak tau apa resepinya..jom try

1ekor ikan siakap

 cili merah [dihiris] or lada kering utk dikisar (pandai2 la agak)
1 inci halia [dihiris]
3 ulas bawang merah [dihiris]
3 ulas bawang putih [dihiris]

**bahan2 diatas ni slalunya di blend skali gus** senang..cepat dan jimat masa..pemalas kan...
 

3 sudu thai cili sos/cili sos
3 sudu sos tiram
2 sudu sos tomato
1 sudu gula

nenas tin...

ikan siakap digoreng dgn tepung gandum
daun bawang/sup/ apa2  [dihiris sebagai hiasan]

CARA MEMASAK

-Tumiskan bawang merah ,bawang putih,halia..(tadi kan dah kisar..so tuang je trus)

-Masukkan gula (gula ni terus masuk supaya dapat kekalkan "kilat" lada....)
-Masukkan kesemua sos diatas

pastikan lada ni betul2 masak or sampai pecah minyak ..baru la auuuuuuuummmmmm...

dekat2 nak angkat baru masukkan nenas dalam tin tu..dia kan dah lembik kalau letak awal abis lonyai la...klu nak rasa manis2 buah masukkan la air nenas ckit..tp aku kureng suke la..xbaik untuk kesihatan..letak la benda ni dalam 5- 7 minit then tutup...

-Bila semuanya sudah siap tuangkan atas ikan siakap
-Bolehlah hiaskan dgn lemon,daun bawang @ apa2 aje

ntah betul ke idak la kan resepi aku ni...aku ingat2 lupa ja..masa masak reti nak tulis balik macam x reti...arggghhh lantak la...